Recette du Boeuf Loc Lac
L’origine du bœuf loc lac remonte à la cuisine cambodgienne, bien qu’il soit également populaire au Vietnam et dans d’autres pays d’Asie du Sud-Est. Le plat est traditionnellement préparé avec des morceaux de bœuf marinés, souvent servis avec du riz et des légumes. Le nom « loc lac » signifie « bœuf sauté » en khmer. Ce plat est …
